Le basilic, ce n'est pas que dans l'assiette !

On le consomme surtout en cuisine (mmmm, la saison des tomates mozza) mais le basilic est aussi une plante médicinale pour le bien être et la santé.

Petite présentation de la star de l'été...

Dans la Cabane de So il y a, du basilic commun, du basilic pourpre, du basilic thaïlandais (au goût d'anis) et du basilic citronné.

En photo, bébé basilic thaïlandais au subtil goût d'anis, il fleurit rose, je l'adore !

Propriétés médicinales du basilic

UTILISATION INTERNE

• Antioxydant, il retarde le vieillissement cellulaire.

• Il est une aide dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.

• Tonique digestif, il traite les ballonnements, les indigestions ou les aigreurs d'estomac.

• Une bonne tisane à la fin d'un repas ou un petit shot d’alcool de fleurs et feuilles de basilic avec une touche de citron faciliteront la digestion.

• Fébrifuge et stimulant, un aide pour lutter contre la fatigue et les états fébriles par son côté stimulant.

• Une aide pour faire baisser la fièvre naturellement.

• Il lutte contre les migraines dû au stress.

• Antispasmodique, il apaise les nausées, les vomissements, les spasmes digestifs et gastro-intestinaux.

• Utilisé en gargarismes,il soigne les infections buccales.

INFUSION : une bonne poignée de feuilles fraîches ou sèches pour 1 litres d'eau.

Attention : En quantités importantes (il faut en boire plusieurs tasses par jour), les effets du basilic s’inversent et de stimulant, il devient sédatif (ce qui en fin fin de journée est plutôt intéressant pour une bonne nuit de sommeil).

UTILISATION EXTERNE

Tonique et analgésique, il réduit les crampes, les douleurs musculaires et les états de fatigue musculaire.

Antispasmodique, il atténue les règles douloureuses.

En cosmétique, antioxydant puissant il est un allié pour retarder les effets du vieillissement.

En cataplasme sur la peau, il réduit les démangeaisons de la peau irritée.

Pour les piqûres d'insectes, il y a le baume de plantain, plus efficace.

Du coup, je me suis dis, pourquoi ne pas en faire un baume pour les crampes etc,

un autre pour un soin de jour et un petit dernier pour les démangeaisons.

Voici donc 3 recettes en une.

Ingrédients:

Huile de coco fondue, 100gr pour deux belles poignées de basilic .

Réaliser un macérat à chaud au bain marie à 30°, de feuilles et sommités séchés.

A faire en fin de saison car il reste plus grand chose sur le pied, n'oubliez pas de récupérer les graines pour la saison prochaine.

C'est un macérat à chaud dans de l'huile de coco fondue au bain marie, on ne dépasse pas les 30 degrés.

Sans sonde, c'est comme pour le chocolat, on ne doit pas se brûler en le touchant.

Cuisson 60mn + +, on remue de temps en temps. Peut se faire à la yaourtière.

On laisse toute la nuit au repos dans le bain marie ou dans la yaourtière, on couvre d'un torchon propre.

Le lendemain, on réchauffe et on filtre avec une passoire à thé munie d'une compresse.

On presse le tout pour bien tout extraire.

Ajoutez la cire d'abeille 1gr pour 100ml, en la faisant fondre doucement, 30°.

Puis diviser la préparation en 3.

Pour les crampes : Ajoutez 3 goutte d'HE de Gaulthérie couchée qui possède des propriétés chauffantes et antalgiques.

Laissez durcir au frigo.

Démangeaisons : Ajoutez 3 gouttes de HE de camomille qui est calmante et apaisante. Laissez durcir au frigo.

Soin de jour : Ajoutez 4 gouttes de HE de citron sans furocoumarine. En effet, la furocoumarine à des propriétés photosensibles.

Il faudrait donc attendre 2 heures avant de sortir à la lumière au risque de provoquer des brûlures ou coup de soleil.

Le citron sans furocoumarine (j'insiste hein, mais c'est important), va apporter un côté tonique, très frais à effet tenseur (si si) et il illuminera le teint. C'est un pur bonheur...

Voilà, je vous laisse sur cette note de fraîcheur, hum, ça sent bon l'été, prenez soin, So.